Tapas de alfajores de maizena

laura
laura @MaLaLa_31

Tapas de alfajores de maizena

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. c/nRalladura de limón
  3. 100 gazúcar
  4. 150 ml.Aceite
  5. 200 gharina leudante
  6. 200 gmaizena

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar (No batir demasiado) los huevos, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón.

  2. 2

    Agregar la harina y la maicena y remover hasta que quede tipo masa quebrada.

  3. 3

    Lo pasamos a una superficie plana y amasamos si fuera necesario se puede espolvorear un poco de harina.

  4. 4

    Ponemos a precalentar el horno a temperatura media. Estiramos la masa del grosor que queremos nuestras tapas (porque no se levantan mucho) en una bandeja de horno enmantecamos y enharinamos

  5. 5

    Las ponemos juntitas porque no se agrandan. Si tienen colorante natural le pueden poner un poquito para darles color y si tienen formas pueden jugar un poco para los chicos o para el niño interior también por que no...

  6. 6

    Las ponemos en el horno y pasamos el horno al máximo entre 10 y 15 min están cocinadas.

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laura
laura @MaLaLa_31

Comentarios (2)

Lucia Michelena
Lucia Michelena @cali2020
Con esta receta, yo saqué 36 tapas del diámetro de una latita de pate y una altura de medio cm aprox. Ideales para alfajores !!

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