Cucur Gula merah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 500 mlair
  6. 250 grgula merah
  7. 10 sdmgula pasir
  8. 1 sdtvanili
  9. Daun pandan
  10. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah kinca gula merah dlu, didihkan gula merah,gula pasir,air dan simpulkan daun pandan masak sampai mendidih lalu saring biarkan hangat

  2. 2

    Selagi hangat masukan tepung beras,terigu dan kuah kinca beri garam lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit sampai tekstur kental tapi tidak encer

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit atau lebih (lebih lama lebih bagus biar seratnya bnyak) tutup atasnya dengan serbet

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sedikit saja lalu tuang adonan satu sendok sayur biarkan keluar dlu seratnya dan keluar topi cucurnya

  5. 5

    Ulangi sampai adonan habis, sajikan dengan teh hangat atau kopi 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Nurlia
Deasy Nurlia @deasyartama21
pada
Bogor
inilah kisah menjadi ibu rumah tangga yg gemar memasak 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa