Sambal Matah Bali

Nurgiana M
Nurgiana M @pawontika

monmaap ini porsi sekali makan pake mangkok kecil yaa, tp resepnya bisa buat 1 mangkok gambar ayam kokk😂 silahkeun dieksekusi sist😉

Sambal Matah Bali

16 orang berencana membuat resep ini

monmaap ini porsi sekali makan pake mangkok kecil yaa, tp resepnya bisa buat 1 mangkok gambar ayam kokk😂 silahkeun dieksekusi sist😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirbawang merah
  2. 3 butircabe merah keriting
  3. 15 butircabe merah rawit
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 5 potongserai
  6. 1/2 potongterasi ABC (dibakar ya makk)
  7. minyak panas secukupnya (lebih enak minyak sehabis goreng seswatu)
  8. secukupnyagaram
  9. sepotongjeruk nipis (dikiitt aja mungkin 1/8 bagian)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang merah tipis tipis, potong cabe & serai kecil kecil.

  2. 2

    Hilangkan tulang daun jeruknya & potong daunnya kecil kecil. bakar terasi.

  3. 3

    Campur semua bahan (bawang merah+cabe+serai+daun jeruk+terasi bakar+garam). kemudian aduk sambil tuangkan minyak panas perlahan.

  4. 4

    Aduk sampai merata. lalu tambahkan jeruk nipis untuk penyegar agar ada sensasi asem di mulut.

  5. 5

    Voilaaaaaaa!!!! sambal bisa dinikmati dengan ayam tepung crispy atau apapun yg kamu sukaaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurgiana M
Nurgiana M @pawontika
pada

Komentar

Resep Serupa