Udang Saus Mentega

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-500 grudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. 2 sdmmentega
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3bawang putih
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Secukupnyaair
  13. 2daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (buka semua bagian kulitnya kecuali ekornya). Setelah dibersihkan campurkan 1 buah jeruk nipis. Dan garam secukupnya. Diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Goreng udang dengan mentega secukupnya (sampai udang berubah warna kemerahan). Lalu diangkat

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay dengan mentega secukupnya. Lalu masukkan merica bubuk

  4. 4

    Diwadah terpisah campurkan kecap, saus tiram, & saus tomat.

  5. 5

    Setelah harum, masukkan udang yang telah digoreng tadi (api sedang/kecil)

  6. 6

    Kemudian masukkan semua saus, tambahkan gula pasir, & tambahkan air sesuai selera

  7. 7

    Potong serong daun bawang dan masukkan kedalam tumisan jika sdh mendidih. Setelah itu sajikan dipiring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adindah Novihartina
Adindah Novihartina @cook_12019462
pada

Komentar

Resep Serupa