Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit luarnya, lalu tarik kotoran dipunggungnya (yang seperti benang hitam).. Ini sengaja kaki sama ujung ekornya engga tak buang 😀 Ujung ekor jangan ditarik yah, kalo ditarik soalnya kakinya ikut ketarik juga 😅 Habis dicuci terus di kasih perasan jeruk nipis (pas meras sambil disaring ya)

Siapkan bumbu tumisnya.. Bawang putih tak geprek terus dicincang, bawang bombay dipotong panjang..

Campur semua bahan saus dimangkuk..

Masukkan saus², aduk², tes rasa.. Masak sampai saus agak menyusut.. Kalau suka yang kental, bisa ditambah maizena ditahap ini (jangan lupa maizenanya di cairkan dengan air dulu ya)

Sajikan dengan taburan daun bawang.. yummmy.. kata suami lebih enak masakan istrinya drpd yang beli di restoran 😍 lebih murah pula, bisa makan sepuasnya 😂 Di pasar udang cuma 25 ribuan, kalo di restoran bisa sampe 60 rebu 😋 Ngirit lah yaa.. 😜

Ini lagi kurang kerjaan, di hias² bentuk love (tapi gagal 😂) soalnya bentuk udangnya pas banget kan itu kalo disatuin 😋