Roti sisir

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
malang

maju mundur mau bikin takut gagal...tp kalo gak dicoba makin penasaran ya,alhamdulillah..seneng sama rotinya lembut n enak semua suka..harus banyak latihan lagi,semangaaaat!!💪resep mbak ayoe_widya😊 aku bikin seresep ini nyisa adonan bisa ditaruh cup kyk difoto ya,mau beli loyangnya lagi dah sulit nyari yg seukuran😭

Roti sisir

maju mundur mau bikin takut gagal...tp kalo gak dicoba makin penasaran ya,alhamdulillah..seneng sama rotinya lembut n enak semua suka..harus banyak latihan lagi,semangaaaat!!💪resep mbak ayoe_widya😊 aku bikin seresep ini nyisa adonan bisa ditaruh cup kyk difoto ya,mau beli loyangnya lagi dah sulit nyari yg seukuran😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 200 grtepung trigu prot.tinggi
  3. 50 grtepung trigu prot.sedang
  4. 55 grgula pasir
  5. 5 grragi instan
  6. 1 butirkuning telur
  7. 50 grsusu cair dingin
  8. 88 grair dingin
  9. (aku pakai susu cair dingin semua)
  10. bahan B
  11. 45 grbutter/margarin/bisa mix
  12. 1/4 sdtgaram
  13. bahan olesan
  14. susu cair/susu evaporasi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering A,aduk rata,lalu masukan telur dan bahan cair sedikit demi sedikit,ulen hingga kalis

  2. 2

    Masukan bahan B lalu ulen lagi hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi² adonan kurleb 40gr bulatkan,lakukan hingga habis lalu ambil dari bulatan yg pertama gilas agar udara di dalamnya keluar dengan rollingping,bentuk lingkaran lalu lipat menjadi setengah lingkaran,taruh di loyang roti sisir yg sudah dioles margarin,lakukan hingga habis,aku 1 loyang berisi 10 adonan

  4. 4

    Diamkan hingga mengembang,lalu olesi dengan susu cair sebelum di oven.panaskan oven 180-200°C oven selama kurleb 30menit,sesuaikan oven masing²

  5. 5

    Oles margarin segera begitu matang,biarkan dingin baru dipotong²

  6. 6

    Beri isian sesuai selera,ini aku buttercream jadul+meses aja

  7. 7

    Lipat lg lalu bisa ditaruh plastik biar awet empuknya😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
pada
malang
❤baking❤❤cooking❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Tina
Tina @kutina29
ini cakep bgt rotinya, mo cb msh minder, kynya perlu skill tinggi..🤐

Resep Serupa