Donat

Donat ini donat ekonomis. Ga harus lama ngulen sampai kalis elastis. Resep ini saya recook dari resep di youtube channel nya "Dapur Nana's". Save disini aja biar ga lupa, dan juga semoga bisa berguna buat yg baca 😄
Donat
Donat ini donat ekonomis. Ga harus lama ngulen sampai kalis elastis. Resep ini saya recook dari resep di youtube channel nya "Dapur Nana's". Save disini aja biar ga lupa, dan juga semoga bisa berguna buat yg baca 😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan 1 Sdm gula halus ke dalam air hangat. Aduk hingga gula larut. Lalu campurkan ragi instan, lalu aduk hingga larut. Diamkan tunggu hingga larutan berbuih sekitar 8-10 menit
- 2
Sambil menunggu ragi berbuih. Campurkan tepung terigu, 3 Sdm gula halus, baking powder dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan kuning telur
- 3
Setelah larutan ragi berbuih, campurkan ke adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan margarin. Aduk sampai margarin tercampur rata dengan adonan
- 4
Setelah tercampur rata. Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain. Proofing hingga adonan mengembang 2 kali lipat. Atau sekitar 40-60 menit
- 5
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Lalu uleni sebentar sampai angin dalam adonan keluar
- 6
Bagi adonan sesuai selera. Saya 30 gr, lalu proofing lagi selama 30 menit
- 7
Setelah 30 menit. Panaskan minyak lalu goreng donat dengan api kecil hingga matang. Balik donat nya satu kali aja ya biar tidak banyak menyerap minyak
- 8
Donat siap disajikan dengan berbagai topping. Kalau saya pakai gula halus juga udh enak. Semua sesuai selera yaa 😄
Resep Serupa
-
Donat Donat
BismillaahBikinnya tricky gampang2 sulit, prosesnya panjang (bagi saya). Ngulen sampai kalis elastis, bagi adonan sesuai selera lalu rounding (bulatin), proofing sebentar, degassing (kempeskan) lalu cetak donat (bolongin tengah jika mau) lalu proofing kedua sampai benar2 mengembang sempurna, goreng di api kecil dan setelah dingin hias jika ingin di hias atau topping suka2, bebas berkreasi.Walaupun prosesnya lama tapi terbayarkan dengan hasilnya, Alhamdulillaah. Setelah matang ga cukup makan satu, pengen ngunyah terus karena lembut. Sengaja bikin banyak karena anak banyak dan sudah kedua kalinya membuat donat dengan resep ini. Alhamdulillaah.Ngulen adonan donat sampai kalis elastis kira2 80% sudah cukup, tidak sampai windowpane juga tidak apa2. Asal adonannya sudah kalis (mulus) dan elastis (jika di tarik lentur).Alloohumma BaarikSource : @eviw94 ( أم آسية) Ummu Aasiyah Samosir -
Donat Donat
Maa syaa Allah, ini resep donat terlove menurut ku setelah resep donat yg maizena😍 secara WR nya lumayan tinggi drpd yg udah2.😄Resep dari IG nya siapa gitu aku lupa, soalnya aku screenshoot aja tulisan nya, in syaa Allah nanti kl ketemu aku tulis disini ya..Pernah lihat jg di youtube hampir samap persis sih sama yg di share di youtube, cuma beda nya aku disini full pakai protein sedang ya, kl resep asli pakai protein tinggi.Selamat mencoba^^ Ecka Rahma -
Donat Donat
Abaikan bentuk toppingnya yang ga cantik ya, mak. Aku mah apa, ngasih topping donat aja tremor 😂Bikin donat kali ini saya pake alat concerto pasta maker, ngetes punya mamake -yang ga pernah dipake 😶- jadi metode yang digunakan adalah all in one method. Semua bahan langsung dicampur. Hasilnya sih oke banget buat donat ya, bisa kalis elastis gitu, which is kalo ngulen manual sampe kalis elastis saya ga sanggup 😌 Eza Agustiningsih -
Donat Donat
Nyobain bikin donat tp ga pake telur. Eh ternyata empuk n halus loh. Uda dingin jg ga keras n tetep lembut. Kuncinya adalah waktu ulenin, harus sampai khalis elastis.Kalo mau dijadiin frozen food jg bs. Yg mau jualan, resep ini ekonomis bgt krn ga pake telur n susu. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3 Cindee -
Donat Donat
Biasa bikin donat pake resep no ulen, tapi entah kali ini bersemangat sekali pingin ngulen.. Wkwkwk ini saya bikin 2 resep karena klo bikin 1 resep pasti kurang xixixi.. udah lama ga ngulen, eh baru 10menit udah loyo... Tapi tetep disemangati sampe kalis daaaaan jadilah cemilan favorit keluarga kecilku.. Ga sempet putu putu per step karena udah keribetan sambil momong anak :p Platingnya ga banget ya wkwkwk, sengaja kasih tanpa topping, soalnya belom sempet cekrek cekrek 2 bocil udah bawel.. Yah sudahlah, dinikmati saja donatnya.. Maya Fitri -
Donat Donat
Cemilan EverLasting yaa 😅..di makan klasik pake toping gula atau meses aja enak..mau di makeup in pake aneka macam topping kekinian juga oke..nak lanang malah doyannya di makan polosan tanpa topping apa apa..😜Nemu di youtube Resep ini hasilnya donat menul pake handmixerSatu resep ini jadinya kurang lebih 15pc dengan dough @25grSource : youtube Dapur Azizam Banjarmasin nilestari -
Donat Donat
Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘 dian irma a
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar