Donat

Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...
Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁
Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘
Donat
Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...
Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁
Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung, masukkan ragi, gula dan SKM
- 2
Uleni sebentar, lalu masukkan margarin dan garamnya
- 3
Tuang air hangatnya sedikit demi sedikit
- 4
Bila adonan sudah kalis, (tepung nya ga nempel2 lagi) airnya tdk perlu dihabiskan yaa...
- 5
Uleni bberapa saat sampai kalis elastis (saya hanya 5-7 menit nguleni-nya sambil sesekali dibanting2.. soalnya lagi ga fit 😅)
- 6
Setelah diuleni, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat (simpan di tempat hangat biar cepet proofing/ngembang)
- 7
Setelah mengembang, tinju atau uleni sedikit
- 8
Potong2 jadi bberapa bagian (saya jadi 12 potong)
- 9
Bulat2kan
- 10
Pipihkan bulatan adonan dg telapak tangan
- 11
Lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari telunjuk (atas dan bawah adonan)
- 12
Lalu tunggu sebentar sampai mengembang lagi (kurleb 30 menit)
- 13
Lalu goreng dengan api yg cenderung kecil yaa... (balik nya cukup sekali aja biar keluar white ring nya.. tapi donatku blm ada white ring nya 😂)
- 14
Bula sudah agak dingin, bisa diberi topping favorit.. 😍
- 15
Empuuuukk... lembuuutt... kempuuss 😄
- 16
Semangat mencoba...😘
Resep Serupa
-
Donat Donat
Kedua kalinya nyoba bikin donat gegara terbayang-bayang donat di XXI yang lebar-lebar besar dan taburan keju nya bertumpuk ...Eehh .. pas bikin malah lupa beli keju buat taburannya .. hadeeehhh.Setelah dulu pertama nyoba bikin hasilnya bantet .. yang kedua kali ini, dengan resep berbeda yang Bian lihat di grup resep .. Alhamdulillah .. bisa ngembang juga itu donat .. senengnyaaaa .. walau masih agak bantet dikit sih .. tapi jadi semangat buat nyoba lagi next time .. semoga ga lupa topping nya xixixi ...(Btw maaf ya lupa source nya, udah di SC tau nya nama nya ga kena SC) avec_bian -
Donat Donat
Kalau buat donat begini jadi teringat sama alm mama yang biasa buatin kita donat yang rasanya empuk dan pasti banyak tapi resep donatnya saya tidak tahu gimana jadi saya mencari2 dicookpad maka ketemu resep by vivi novita donat yang sekali proofing diresep ini saya diamkan adonan dulu 30 menit baru buat bulatan2 spy mirip dgn yang dibuat alm mama dan buat bulatannya jg pakai tangan aja dan rasanya empuk#PejuangGoldenApron2 Greyse Ryoni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar