Sup Ikan Nila Sederhana

Ninomiya
Ninomiya @resepninomiya
Jakarta

Karena suami sukanya yg berkuah kuah, dan udah bosen dgn bening sayur, akhirnya saya coba dengan buat sup ikan ini. Hasilnya seger banget kuahnya. Hidangkan saat hangat yah, biar segar kuahnya terasa. Dijamin maknyuss...

Sup Ikan Nila Sederhana

Karena suami sukanya yg berkuah kuah, dan udah bosen dgn bening sayur, akhirnya saya coba dengan buat sup ikan ini. Hasilnya seger banget kuahnya. Hidangkan saat hangat yah, biar segar kuahnya terasa. Dijamin maknyuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan Nila
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 ruasjahe
  5. Daun Jeruk
  6. Daun salam
  7. Serai
  8. 3bawang putih
  9. 3bawang merah
  10. 2cabai merah (opsional)
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong jadi 2 bagian, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Geprek lengkuas, jahe, dan serai. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya dan masukkan bawang merah, bawang putih & bumbu yg sudah digeprek sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya dan masukkan ikan. Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk, dan tunggu sampai matang.

  5. 5

    Cek rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninomiya
Ninomiya @resepninomiya
pada
Jakarta
Masih belajar masak juga. Buat akun ini pun biar saya ga lupa dengan resep masakan sendiri 🤭🤭. Tapi yg saya share adalah masakan yg memang sudah terbukti enak (menurut saya dan suami). Boleh kasih saran dan komen dengan baik dan sopan yah. Terima kasih. 🙏🙏Bisa juga follow IG saya @inininomiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa