Onde Onde Kacang Hijau

Norista Marliana Dewi
Norista Marliana Dewi @holanorista
📍 Surabaya

thank you kak @fitrisasmaya untuk resep onde2nya super enak dan ndak meletus meletus pas digoreng

Onde Onde Kacang Hijau

28 orang berencana membuat resep ini

thank you kak @fitrisasmaya untuk resep onde2nya super enak dan ndak meletus meletus pas digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk Kulit*
  2. 200 gramtepung ketan
  3. 50 gramkentang
  4. 100 gramwijen
  5. 145 mlair hangat
  6. 1/4garam
  7. Bahan Isi
  8. 100 gramkacang hijau kupas
  9. 5 sdmgula halus
  10. 100 mlsantan kara
  11. 1/2 sdtvanila powder
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, setelah matang lalu haluskan dan dinginkan.

  2. 2

    Rebus kacang hijau, setelah itu blender dengan santan. Kemudian tuang ke teflon tambahkan garam, gula, dan vanilla powder. Masak hingga kira2 adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Campur semua bahan untuk lapisan luarnya kecuali wijen. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Bentuk Adonan bisa ditimbang agar besar sama dan tambahkan isian, taburkan wijen. Goreng dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norista Marliana Dewi
pada
📍 Surabaya

Komentar

Resep Serupa