Onde Onde Kacang Hijau

Jajanan pasar juga merupakan makanan favorit untuk dijadikan menu bakulan, salah satunya onde-onde ini. Disini banyak yg demen biasanya untuk cemilan saat buka puasa atau habis tadarusan.
#BikinRamadanBerkesan
Source: Lingling
Onde Onde Kacang Hijau
Jajanan pasar juga merupakan makanan favorit untuk dijadikan menu bakulan, salah satunya onde-onde ini. Disini banyak yg demen biasanya untuk cemilan saat buka puasa atau habis tadarusan.
#BikinRamadanBerkesan
Source: Lingling
Cara Membuat
- 1
Isian: Kukus kacang hijau hingga matang dinginkan, blender dg santan (sy lgsung haluskan manual krn males keluarin blender), masukkan dalam panci beri daun pandan, gula dan sedikit garam. Masak hingga bisa dipulung.
- 2
Campur tepung ketan, terigu, garam, tuang air sedikit-sedikit ulen sampai kalis asal bisa dipulung (adonan onde-onde lentur tp tdk lengket). Ambil sedikit adonan bulatkan pipihkan beri isian, tutup rapat bulatkan (sy jd 10 buah). Celupkan kedalam air matang sebentar lalu balurkan dg wijen.
- 3
Masukkan onde-onde ke dalam minyak dingin lalu goreng dg api kecil sambil dibalik sesekali. Setelah kecoklatan angkat, tiriskan. (proses gorengnya agak lama, krn kalau pakai api besar bs meletus).
- 4
NOTE: Agar wijen dapat menempel sempurna pd adonan, ambil satu adonan balurkan dalam wijen kemudian taruh dalam mangkok lalu putar-putar searah jarum jam. Kalau bikin dlm jumlah banyak, biasanya org-org langsung pakai tampah besar kemudian diputar-putar.
- 5
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Onde-Onde adalah salah satu jenis jajanan pasar yang mudah di temukan dan biasanya untuk cemilan atau snack ringan untuk berbagai acara. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ismaya kesumadewi -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
masih ada sisa pasta kacang ijo pengen bebikin roti tapi nanggung ubek2 kukpad resep onde eh dapet punya master (ノ´∀`*)Takarannya sedikit seperti yg kuharapkan. eh cocok isinya ngepas bgt lagi 😂😂thanks ya ci xanderskitchen 😘😘hasilnya empuk dan kokoh Lingling -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Jajanan pasar ini tak lekang sama waktu...Source ibu Malka46#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo Mrs Kori -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Assalamu'alaikum...Alhamdulillah perdana bikin kue Onde onde...Sebenarnya sudah lama kepingin bikin Onde onde, tapi selalu maju mundur karena harus ngumpulin niat dulu. Apalagi katanya Onde onde termasuk kue yang tricky membuatnya. Kalau salah langkah bisa meletus, atau sebaliknya malah kempes. Nah, itulah yang bikin ragu.Tapi Alhamdulillah pertama kali bikin ga ada drama meletus atau kempes. Onde ondenya mekar gemoy menggemaskan, hihihi.Jadi kuncinya saat akan menggoreng, minyak harus dalam keadaan dingin. Sebelum menyalakan api kompor, masukkan adonan onde onde, baru nyalakan apinya. Insya Allah ga ada drama meletus onde onde 😁.Onde onde yang saya buat ini teksturnya lembut sampai ke dalamnya. Mungkin karena saya agak banyak ngasih air waktu menghaluskan kacang hijaunya. Tapi kata anak-anak saya sih enak aja 😁.Di resep ini saya pakai tepung ketan Bola Deli yang masih ada stoknya. Tapi kalau tepung beras saya tetap pakai tepung beras Rose Brand dong, dari dulu bikin kue untuk dimakan sendiri ataupun untuk jualan tetap tepung berasnya dari Rose Brand.Oh ya resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba @Naqiyyah99https://cookpad.wasmer.app/id/r/24054664Baiklah, selamat mencoba...#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Recook dr Susi Agung. Yummy 😋 Buat onde2 dgn bantuan si Kecil😁 Kulitnya sy buat jadi 1.5 resep dr aslinya, karena masi ada sisa isinya wkt trial 1. Onde onde kacang hijau favorit saya dr kecil smp skrg, buat sdr tentu lbh menyenangkan karena rasa disesuaikan dengan lidah dan jauh lbh sehat. Jesslyn's Kitchen -
-
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Saya bikin 2 versi, yg ORI dan rasa pandan. Cuma isiannya tetap pakai kacang hijau.Katanya bikin kue ini bisa meletus loh dan bentuknya tidak bulat sempurna, ya memang benar. Kl tdk tau trik nya memang akan meletus dan tidak bulat.Yg pasti :*Isiannya tidak blh basah.*Diamkan dulu 30 menitan sebelum digoreng*Kalau sudah mengapung/mengembang saat digoreng, harus terus diaduk2. Dan angkat.*Minyak juga tidak blh panas y, pakai api kecil saja. Kl panas, onde nya langsung bantet alias keras.Video masak ⬇️⬇️⬇️YouTube : RennyPhink Renny Phink -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Ceritanya ada sisa bubur kacang ijo di kulkas, mmm syg klo ga termakan, akhirnya saya masak sampai set trus bikin onde2 aja🤭 ga perlu repot2 lg bikin isiannya, hihihiDulu pernah bikin pake campuran kentang, onde2nya lembut bgt walopun udh dingin, kali ini saya bikin pake campuran tepung beras, bedanya lebih gurih ada kriuk2nya tp tetap lembut, sya suka dua2nya😙, mls bgt kukus2 kentang krn perlunya cm sikit aja🤪Oh ya saya bikin 1/2 dr resep dbawah krn cm utk camilan bukaan puasa, dibawah sy tulis resep sesuai aslinya😊Source : mba @Fitri Sasmaya Cut Aldila T.Is -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #tantangantahunbaruSource IG @mamaramos2016Recook by me @orincookies Mom Orin -
Onde Onde kacang hijau Onde Onde kacang hijau
Jajanan pasar yg sangat legendaris,dan kali ini kami membuat nya dan ternyata jauh lebih enak daripada yang kita bayangkan ☺️✌️ Rara Panda 🐼 -
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Ada sisa kumbu kacang, aku bikin camilan yg blm pernah dibuat. Alhamdulillah dpt resep dr mbk cantik @fitrisasmaya.. mbk mksih yaa resep dan tips2 onde nyaa.. sukaaa...Aku bikin setengah resep dr resep aslinya.....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#ondeonde Susanti Maris -
Onde Onde Kacang hijau Onde Onde Kacang hijau
Source vita jaurina#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya KUALI_QUE Dewi Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar