Onde Onde Kacang Hijau
Recook dr Susi Agung. Yummy 😋 Buat onde2 dgn bantuan si Kecil😁 Kulitnya sy buat jadi 1.5 resep dr aslinya, karena masi ada sisa isinya wkt trial 1. Onde onde kacang hijau favorit saya dr kecil smp skrg, buat sdr tentu lbh menyenangkan karena rasa disesuaikan dengan lidah dan jauh lbh sehat.
Onde Onde Kacang Hijau
Recook dr Susi Agung. Yummy 😋 Buat onde2 dgn bantuan si Kecil😁 Kulitnya sy buat jadi 1.5 resep dr aslinya, karena masi ada sisa isinya wkt trial 1. Onde onde kacang hijau favorit saya dr kecil smp skrg, buat sdr tentu lbh menyenangkan karena rasa disesuaikan dengan lidah dan jauh lbh sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isi: Blender kacang hijau kupas dgn campuran santan,tuang kedalam wajan,tambahkan gula,garam & daun pandan masak dgn api kecil sampai kental, angkat,buang daun pandannya,dinginkan, lalu bentuk bulat spt kelereng,sisihkan
- 2
Buat kulit: Campur tepung ketan dgn garam & gula,tambahkan kentang,tuangi campuran santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, dan gampang dibentuk. (Air santan tdk harus habis, cukup sampai adonan kalis dan gampang dibentuk)
- 3
Ambil adonan kulit,bentuk bulat,pipihkan lalu beri isian kacang hijau,bulatkan kembali,jgn sampai ada yg bocor
- 4
Masukkan bola2 ke dlm mangkuk berisi air matang,lalu gulingkan pada wijen,lakukan sampai habis.Diamkan 5 menit di kulkas.
- 5
Panaskan minyak, Goreng onde2 dgn api kecil sampai matang,angkat,tiriskan & siap disajikan. (Dpt lebih kurang 25 bh)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar