Tumis labu untuk si diet

3 orang berencana membuat resep ini
Esmeralda
Esmeralda @Esmeee
Indonesia

Kali ini resepnya enak beneran ko karena lagi di rumah. Biasanya aku makan bareng sama nasi merah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu
  2. 2 buahwortel
  3. 4 buahcabai merah (diiris)
  4. 2 buahcabai ijo (diiris)
  5. 1,5 ruaslengkuas/laos (geprek)
  6. 1/2 ruaskunyit (opsional)
  7. 1/2 ruaskencur (opsional)
  8. 2 buahdaun salam
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 2kemiri
  12. 1 sdttumbar
  13. 1 buahtelur
  14. 200 mlair
  15. 1 batangdaung seledri
  16. 1 batangdaun kucai
  17. secukupnyaMinyak kanola tropicanaslim
  18. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit labu dan wortel. Buang biji atau bagian tengah yang putih-putih pada labu. Iris wortel dan labu memanjang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak kanola.

  4. 4

    Masukan irisan cabai, lengkuas geprek, daun salam, daun seledri, daun kucai dan bumbu yang telah di haluskan ke dalam wajan.

  5. 5

    Saat bumbu sudah mulai wangi. Masukan air dan wortel kedalam wajan. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukan kocokan telur. Dan orek sedikit.

  7. 7

    Bila telur sudah sedikit matang, masukan labu ke dalam wajan.

  8. 8

    Aduk hingga rata. Tunggu hingga airnya habis.

  9. 9

    Tambahkan garam secukupnya.

  10. 10

    Matikan kompor.

  11. 11

    Makanan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Esmeralda
Esmeralda @Esmeee
pada
Indonesia
Dari dulu suka masak tapi baru kepikiran buat sharing masakan. Semoga bisa banyak resep yang aku buat.
Lebih banyak

Resep Serupa