Mujaer asem pedes

6 orang berencana membuat resep ini
NURHASANAH
NURHASANAH @Nurhasan4h

lg pngen bgt makan ini.... klo bl lumayan jg....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujaer uk.sdang potong dua
  2. bumbu to lumuri ikan :
  3. 1 sdmkunyit bubuk
  4. 2 sdmketumbar bubuk
  5. pnyedap rasa
  6. 100 mlair
  7. Bumbu to asem pedes :
  8. 8cabe merah iris serong
  9. 2 siungbaput iris serong
  10. 4 siungbamer iris serong
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 6 sdmsaos sambel
  13. 2asem kandis
  14. 250 mlair
  15. 1 sdmmaizena larutkan dgn 3 sdm air
  16. 2 sdmbon cabe level 15 (bs diskip)
  17. 1 buahtomat buang biji iris kotak kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu cuci bersih.....tiriskan

  2. 2

    Lumuri ikan dgn kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan pnyedap rasa.... diamkan slm 20 menit biar lbh meresap

  3. 3

    Goreng ikan hingga kuning ke emasan......angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis baput, bamer, dan cabe hingga harum lalu masukan air, saos tomat dan saos sambel aduk rata....

  5. 5

    Masukkan ikan lalu tepung maizena yg sudah dilarutkan trlbih dl lalu beri pnyedap rasa... terakhir masukkan tomat aduk rata

  6. 6

    Cek rasa klo suka pedes tambahkan bon cabe.....klo sy krn suka pedes sy tambahan bon cabe....

  7. 7

    Dan taraaaa...siap dihidangkan.... selamat mencoba ya mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NURHASANAH
NURHASANAH @Nurhasan4h
pada

Resep Serupa