[Diet Food] Seblak Sayur Kol

Hana ADP
Hana ADP @cook_20623237
Surabaya

Solusi pengen makan malem tapi takut gemuk😍

[Diet Food] Seblak Sayur Kol

83 orang berencana membuat resep ini

Solusi pengen makan malem tapi takut gemuk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 5 LembarSayur kol
  2. 1 BuahPaha ayam
  3. 1 PotongTahu goreng
  4. 1 ButirTelur
  5. 1 BuahDaun bawang
  6. Bumbu Halus
  7. 2 SiungBawang merah
  8. 1 SiungBawang putih
  9. 1,5 CmKencur
  10. 10 BuahCabe Rawit
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaLada bubuk
  14. Tambahan
  15. SecukupnyaAir biasa/Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang. Sambil menunggu, siapkan bumbu halus lalu uleg hingga lembut.

  2. 2

    Cuci sayur kol dan daun bawang lalu potong sayur dan iris daun bawang. Kemudian potong dadu tahu goreng dan kocok telur.

  3. 3

    Setelah ayam matang, tiriskan. Jangan buang kaldu ayam karena nanti dipakai untuk memasak. Lalu suwir ayam. Karena saya tidak suka kulit jadi kulitnya saya buang. Kulit juga mengandung banyak lemak jadi kurang bagus untuk diet. Bagi yang suka kulit, lebih enak jika kulitnya digoreng dulu biar tidak amis.

  4. 4

    Setelah semua bahan sudah siap, pertama, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kaldu ayam secukupnya (jangan terlalu banyak nanti rasanya hambar). Kemudian masukkan ayam suwir, tahu goreng. Masak dulu hingga mandidih lalu masukkan telur kocok, tumis hingga matang merata.

  5. 5

    Lalu masukkan sayur kol dan irisan daun bawang. Cek rasa, bisa tambahkan garam, gula, dan lada bubuk atau penyedap rasa jika hambar. Tumis hingga matang. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana ADP
Hana ADP @cook_20623237
pada
Surabaya
A newby whom tries to cook well
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa