نان خرمایی

farzane kamalou
farzane kamalou @farikml

نان خوشمزه و مغذی، فقط دو قاشق شکر نیاز دارد.

نان خرمایی

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

نان خوشمزه و مغذی، فقط دو قاشق شکر نیاز دارد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد
  2. نصفق غ خمیر مایه فوری
  3. 1 پنسنمک
  4. 1 پنسوانیل
  5. 2 ق غشکر
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 20 عددخرما
  8. 4 ق غگردو خرد شده
  9. 50 گرمکره
  10. نصف لیوانشیر
  11. دارچین، پودر هل و پودر زنجبیل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    دو عدد تخم مرغ را با دو قاشق شکر و وانیل میزنیم. کره را در شیر به روش بن ماری ذوب میکنیم و به مخلوط تخم مرغ ها اضافه میکنیم خمیر مایه فوری و نمک را با آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم، ورز میدهیم تا یکدست شود. به مدت نیم ساعت در دمای اتاق و مدت نیم ساعت دیگر در یخچال قرار میدهیم.

  2. 2

    خرماها رو پوست و هسته گرفته روی حرارت با نصف لیوان آب جوش میگذاریم نرم شود و گردو، زنجبیل، دارچین و پودر هل را اضافه میکنیم

  3. 3

    خمیر را با وردنه نیم سانت باز کرده و با قالب گرد، قالب میزنیم و به دلخواه فرم میدهیم بهتر هست روی خمیر چند شیار ایجاد کنید. روی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و نان را بچینید، با زعفران، شیر و زرده رومال کنید. در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. نوش جان 🌹

  4. 4

    نکته: دمای شیر و کره نباید زیاد باشد. میتوانید با سیاه دانه یا کنجد تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
farzane kamalou
در

دستورهای مشابه