Bolumer strawberry velvet

annisa miranty
annisa miranty @cook_15344834

#lockdown bikin para emak2 berpikir lebih panjang lagi gimana cara anak2 ga minta keluar selain gimana cara ngajarin anak2 pengganti guru . Naaah ini salah satu cara saya biar anak stay at home dengan ngejejelin cake , puding dll selain nugget sosis dll seperti pada umumnyaa . Saya gak sempet beli keluar jd karna ada banyak aplikasi shopping online jadinya saya belanja nya by online , hihihi semangat para orang tua untuk tetap #dirumahsaja #fightcorona #kitabisa

Bolumer strawberry velvet

4 orang berencana membuat resep ini

#lockdown bikin para emak2 berpikir lebih panjang lagi gimana cara anak2 ga minta keluar selain gimana cara ngajarin anak2 pengganti guru . Naaah ini salah satu cara saya biar anak stay at home dengan ngejejelin cake , puding dll selain nugget sosis dll seperti pada umumnyaa . Saya gak sempet beli keluar jd karna ada banyak aplikasi shopping online jadinya saya belanja nya by online , hihihi semangat para orang tua untuk tetap #dirumahsaja #fightcorona #kitabisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 6 SDMterigu
  3. 6 SDMgula pasir
  4. 2 SDMcoklat bubuk (saya pake vanhouten)
  5. 1 SDMpasta strawberry (sesuai selera bisa lebih)
  6. 1 sdtSP (jgn full kurangin sedikit)
  7. 1 sachetvanilli
  8. 2 sdtmaizena
  9. Sejumputgaram
  10. 1 SDMair lemon
  11. Lapisan
  12. Glaze coklat (lapisan tengah)
  13. Coklat blok merah
  14. Susu uht
  15. Maizena
  16. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur gula & sp hingga putih berjejak

  2. 2

    Campur terigu, coklat bubuk, vanili & maizena (aduk hingga rata)

  3. 3

    Campurkan campuran terigu ke adonan telur yg sudah mengembang sambil di mix kec sedang tuang sedikit demi sedikit lalu tambahkan pasta strawberry

  4. 4

    Jika adonan sudah rata siapkan loyang/wadah yg di beri margarin/mentega/minyak lalu tuang bahan ke loyang/wadah yg sudah di siapkan, panaskan dandang. Kukus hingga kira2 6-7 menit tergantung takaran semana kita masukan ke wadah

  5. 5

    (saya) menggunakan 2 wadah biasa untuk salad yg 500ml. Masing2 wadah saya isi 3 sendok sayur (tidak perlu di kasih minyak/mentega. Sisanya saya tuang ke loyang bulat

  6. 6

    Setelah dikukus & biarkan dingin (sisihkan)

  7. 7

    Siapkan dcc + susu + mentega/margarin di masak api kecil, setelah setengah mendidih masukkan maizena yg sudah di larutnkan dengan air, aduk kembali hingga mengental. Ini jika rasa terlalu kental bisa tambahkan susu lagi sedikit2 sampe dapat kekentalan yg di mau

  8. 8

    Siapkan bolu yg di wadah 500ml, oleskan glaze coklat & tuang saus merah yg sudah di dinginkan terlebih dahulu, tutup wadah & masukan kulkas biarkan dingin karna lebih segar rasanya.

  9. 9

    Untuk yg di loyang bulat saya hanya tidak pake butter hanya saus nya saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annisa miranty
annisa miranty @cook_15344834
pada

Komentar

Resep Serupa