Sambal geprek cabe caplak

Mami D
Mami D @cook_12662949

Waktu belanja ketemu cabe yang warnanya eyecatching, orange merah seger jadi beli dikit buat nyambel. Sampai rumah baru ngeh ini cabe buat sambal geprek 😅. Baiklah kita nyambel geprek 👍

Sambal geprek cabe caplak

Waktu belanja ketemu cabe yang warnanya eyecatching, orange merah seger jadi beli dikit buat nyambel. Sampai rumah baru ngeh ini cabe buat sambal geprek 😅. Baiklah kita nyambel geprek 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 12 buahcabe caplak
  2. 12 buahcabe merah keriting
  3. 2 buahkemiri (dibakar)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 sendok makanminyak goreng yang sudah dipanaskan
  7. Gula secukupnya (me: 2 sdt)
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Giling cabe merah bersama kemiri, bawang merah, bawang putih, gula dan garam. (saya campur dengan cabe merah keriting supaya gak terlalu pedas-kasian sama lambung 😄)

  2. 2

    Setelah setengah halus masukkan cabe caplak (cabe merah keriting lebih susah dihaluskan daripada caplak, yang saya buat kedua cabe digiling bersamaan jadi tekstur caplaknya gak dapat karena terlalu halus)

  3. 3

    Setelah tekstur dan rasa sambal sesuai dengan yang diinginkan siram dengan minyak yang sudah dipanaskan.

  4. 4

    Siap disajikan deh. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami D
Mami D @cook_12662949
pada
pekerja di kantor dan di rumah 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa