Ulukutek Oncom-Leunca

Oncom adalah makanan mewah bagi saya, mak. Karna di kota saya sama sekali ga ada yg jual. Kalo ada yg tiba² bawain ini (entah dari Jakarta atau Bandung) tuh rasanya terharu banget. Bahagia itu sesederhana dibawain oncom bagi saya mah. Hehe
Ulukutek Oncom-Leunca
Oncom adalah makanan mewah bagi saya, mak. Karna di kota saya sama sekali ga ada yg jual. Kalo ada yg tiba² bawain ini (entah dari Jakarta atau Bandung) tuh rasanya terharu banget. Bahagia itu sesederhana dibawain oncom bagi saya mah. Hehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. duo bawang, rawit dan kencur. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- 2
Masukkan leunca. Aduk rata. Masukkan oncom yg terlebih dahulu dihancurkan. Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga bumbu tercampur rata. Cek rasa kembali. Matikan api
- 3
Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Klo lagi ada acara di tempat di tempat adik ipar yg misuanya orang Sunda, selain Pepes ikan Mas, sayur asem, menu oncom ini selalu ada juga, suka banget untuk lauk nasi anget, ini beda di oncomnya aja disitu pake oncom sukabumi yg kedele hitam, cari2 dekat rumah ga ada yg jual jd pk oncom seadanyaMenu sederhana yg nikmat ini cukup buat sendiri aja, klga ga ada yang doyan apalagi ada leunca yg rasanya pahit tipis2 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#teamsayurbuah#globalcookpadgames2024#comboikutgcg_berbusabusa tunik 🍀 -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Enak banget ya ulukutek oncom, dimakan sama nasi anget. Bisa ngabisin nasi 😍😋👍🏻 super yummyResep dari Dapur Ummu Yahya. Makasih bunda resepnya, ijin share disini. Banyaknya bahan saya sesuaikan bahan yang ada dirumah Nisa Ulfa -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.Syedep benerrr 🫰Source: @indryhapsari914#Oncom#Leunca#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
#BALONChallenge minggu ini adalah mengolah bahan dengan awalan B-A-L-O-N,,Hmm.... Saya pilih L untuk LEUNCA dan O untuk ONCOM...Taraaaa.. Jadilah ulukutek Oncom Leunca🤤 salah satu makanan khas sunda yg selalu sukses bikin kangen kampung halaman🥲#BALONChallenge#BahanBalon#Cinte_BahanBalon#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Berasal dr tanah sunda yg sangan ikonik, sederhana tp nikmat. Masakan jaman baheula yg lekang oleh waktu. Jadi kangen mama dan rumah dan bandung 😊🫶#CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Pagi2 udh dibeliin oncom sama suami terus minta dimasakin ulukutek, oke siap pah! 💪resep as always dari mama tercyntah ❤ Erwina Artika -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Entah kenapa dinamakan ulukutuk, yang pasti ini masakan khas sunda.#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
#Recook_Prita_KarinaPemenang arisan recook Jabodetabek ke 18 mba Prita Karina,ada menu berbahan dasar oncom makanan kesukaan saya 😁😁. Berhubung diresep asli mba Prita pake kencur bubuk,saya ga punya jadi saya ulek aja sama bawang putih + saya tambahin sedikit air pada proses memasak oh ya untuk penggunaan cabe sesuai selera ya tingkat kepedasannya. Rasanya enak ada aroma kencur dan pedasnya cabe pas dimaem,😋😋. Untuk melihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Ulukutek Oncom Leunca Pedas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1912144-ulukutek-oncom-leunca-pedasSaya tulis disini sesuai yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat.#kookpaderJabodetabek#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#ArisanRecook Arni Munawati -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ini masakan sunda kan ya? Saya orang Jawa, tapi mau coba masak ini gara2 lihat Oncom ma rimbang (leunca) kayaknya bisa niy disatuin. Nyari2 referensi ternyata bisa jadi ulukutek. Lumayan lah. Walaupun mungkin kurang mantapp, mungkin karena bukan orang Sunda, hehe ^_^ Ainia Praba -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ulukutek Oncom masakan sunda yang lezat, apapun variasinya, kali ini saya memakai tomat hijau dan tanpa kemangi Sandi Sunandar -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Liat leunca dan oncom nganggur dikulkas, kebetulan laper melanda begitu liat nasi udah matang, eksekusi saja jadi ululutek :D Nelle Belle -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Makanan khas dari daerah jawa barat yang terbuat dari bahan makanan yaitu oncom yg telah melakukan tahap fregmentasi. Dewi A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar