Sambal terong ungu
Sambal terong ungu, sepertinya sepadan dengan Terong Balado ya guys ! 😄
Sambal terong ungu
Sambal terong ungu, sepertinya sepadan dengan Terong Balado ya guys ! 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Terong - Potong2 sesuai selera - Rendam dgn air garam sejenak - Tumis dgn minyak, siram dgn minyak wijen sambil di tekan2 - setelah agak matang tiriskan.
- 2
Potong2 bawang merah/putih/tomat/cabe, kemudian tumis hingga agak layu, setelah itu diblender.
- 3
Tumis (Terasi+Gula Merah : beri sdikit air sambil dihaluskan), kemudian masukkan hasil blenderan tadi, tambahkan garam & kaldu bubuk, sambil diaduk agar merata, jgn lupa tes rasa, terakhir masukkan terong sambil di aduk.
- 4
Saya suka terong yg tidak terlalu benyek, biar ada rasa krenyes2nya. Jika sudah merasa cukup, tambahkan kucuran jeruk limau. Nah Sambal Terong Ungu siap untuk di hidangkan. 😘
Resep Serupa
-
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Sambel terong ungu bisa bisa ngabisin nasi se magiccom nah ahahhahaaKali ini pakai teri medan dikit yhaaa hbisin stok teri dikulkas 😂
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Ini adalah salah satu makanan favorit saya, menu ini bisa juga dikatakan andalan pada saat saya masih tinggal di kostan bersama teman-teman saya. Rasa manis dari terong berpadu dengan pedas nya cabai menjadi paket komplit dalam sebuah cita rasa.Semoga bermanfaat✨#cookpad#terong#balado#sambal
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Kebetulan hr ini kita panen 4 buah terong ungu. Trus ada sebagian tomat cherry yg sdh merah². Ya udah bikin sambel aja. Yg ini gak pedes, jd pakai cabe merah besar biar eyang dan utinya bisa ikutan makan 🤭🙏
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Habis dari pasar nemu terong yang bagus, eksekusi buat bikin sambel terong ajah, ini yummy banget bikin habis nasi di rumah hehe
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Santap nasi hangat dg sambal terong dan tempe goreng selagi hangat, heem yummy
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Selalu ada masakan yg pedess stiap hari..klo ga tersedia saya gtm aja...(gerakan tutup mulut) hehehe...
-
-
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Menu sambal lagi yaa buibu.. simpel ko. Mirip balado beda tipis,tp kalau aku selalu suka yg simpel,jd pakei bumbu yg kayanya pasti ada dirumah. Selamat mencoba. Btw rasa dan tingkat pedas sesuai selera yaa hehe
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)