बिस्कुट केक (Biscuit cake recipe in hindi)

Deepti Johri
Deepti Johri @cook_20617701
kanpur

यह केक करोना वायरस के चलते छुट्टी के कारण मेरे छोटे बेटे ने मेरी गाइडेंस में बनाया है|छुट्टी की छुट्टी काम काम
बिस्किट केक(पाॅरले जी)
#sweet
#cookpaddessert
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बिस्कुट केक (Biscuit cake recipe in hindi)

यह केक करोना वायरस के चलते छुट्टी के कारण मेरे छोटे बेटे ने मेरी गाइडेंस में बनाया है|छुट्टी की छुट्टी काम काम
बिस्किट केक(पाॅरले जी)
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सामग्री

50 मिनट
4-5 लोगों के लि
  1. 2 पैकेट पाॅरले जी बिस्किट (सिंगल वाले)
  2. 1 कपगर्म दूध
  3. 2 चम्मचघी
  4. 1/3 चम्मचचीनी
  5. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  7. सजाने के लिए
  8. 1 चम्मचचाॅकलेट सीरप
  9. 1चाॅकलेट रोल

कुकिंग निर्देश

50 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले बिस्किट को पैकेट से बाहर निकाल कर रखे |

  2. 2

    अब इन बिस्किट को मिक्सी के जार में हाथ से मोटा मोटा तोड़ कर डाले और ऊपर से चीनी डाल कर इसका पाउडर बनाऐ |

  3. 3

    इस पाउडर को एक सूखे बाउल में निकाल ले | अब इसमें पिघला घी को मिक्स करे और ऊपर से गर्म दूध थोड़ा थोड़ा डाल कर स्मूथ केक का पेस्ट बनाऐ |

  4. 4

    गैस पर कढ़ाई को लिड लगाकर 10 मिनट के लिए प्री हीट करे |

  5. 5

    केक के मिच्चर में अब बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिक्स करे| इस पेस्ट को 6" इंच के केक टीन में आॅयल से ग्रीस कर पेस्ट को डाले और ठोक कर बब्लस निकाल कर केक को प्री हीट कढ़ाई में 35 मिनट के लिए बेकिंग करे

  6. 6

    35 मिनट बाद केक में थूथपिक डाल कर उसको चैक करे | अगर थूथपिक साफ निकलतीं है तो केक तैयार है |

  7. 7

    ठंडा होने पर केक को बाहर निकाल ले | प्लेट में रख कर उसे चाॅकलेट सीरप से सजाऐ | बिस्किट केक तैयार है |

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Deepti Johri
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