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Ingredientes

4 personas
  1. 2 tirascostillas
  2. 2morcillas
  3. 4 cazosarroz
  4. 9 cazosagua
  5. 4 dientesajo
  6. 1patata mediana
  7. Azafrán y colorante
  8. 1 pastilla y media de starlux
  9. Aceite de oliva
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el horno a precalentar a 220°

  2. 2

    Freímos las costillas en el aceite de oliva y mientras en un cazo ponemos los 9 cazos de agua con las pastillas de starlux a cocer

  3. 3

    Añadimos en una olla de barro: el arroz, los dientes de ajo, el pimentón, el colorante y la sal. Removemos

  4. 4

    Cuando las costillas estén bien fritas, ponemos las morcillas y le damos vuelta y vuelta.

  5. 5

    Incorporamos a la olla de barro un poco del aceite donde hemos frito las costillas y removemos.

  6. 6

    Añadimos las costillas, las patatas cortadas en rodajas, y el agua que teníamos en el fuego con el starlux.

  7. 7

    Ponemos en el horno 35 minutos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Josefa Menchero
Josefa Menchero @cook_9888762

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