Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahwortel
  3. 6 buahkacang panjang
  4. 1 buahlabu siam
  5. Daun salam
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawah merah
  8. 3 cmlengkuas digeprek
  9. Bumbu Racik sayur lodeh
  10. 1 buahKara santan
  11. Garam dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran tersebut menjadi ukuran yg kecil2

  2. 2

    Cacah bawang putih dan merah lalu tumis hingga kecoklatan masukkan pula daun salam dan lengkuas tumis sebentar.

  3. 3

    Siapkan air sebanyak 1/2 panci dan panaskan hingga mendidih, lalu masukkan semua sayuran yg sudah dipotong2 tadi.

  4. 4

    Setelah itu masukkan bumbu racik lodeh, santan kara, bawang, lengkuas, dan daun salam tersebut. Tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya.

  5. 5

    Sayur lodeh siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agatha Novena
Agatha Novena @agathanovena
pada
Bandung
Suatu kebahagiaan dalam memasak adalah jika banyak orang yang menyukai masakanmu tersebut 👍
Lebih banyak

Komentar (3)

ruri widiastuti
ruri widiastuti @urir1987
Mba, itu daun salam atau sereh? Karena di daftar bumbunya daun salam. Tapi di cara memasaknya daun sereh

Resep Serupa