Saus Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 3bawang putih
  3. 1Bombay ukuran kecil
  4. Cabai (bisa skip)
  5. secukupnyaAir Kaldu ayam
  6. Larutan air + maizena
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1tomat iris dadu
  9. 1wortel iris korek api
  10. secukupnyaLada
  11. Gula garam
  12. Dicampur :
  13. 4 SDMsaos tomat
  14. 2 SDMsaus sambal
  15. 1 Sdmminyak wijen (bisa skip)
  16. 1jeruk nipis (ambil airnya)
  17. 1 Sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan dilanjut masukkan bawang Bombay sampai harus

  2. 2

    Masukan wortel dan tomat dan cabai (jika pakai) nya tumis sampai layu, masukkan bahan campuran disusul air kaldu ayam aduk2 sampai mendidih (kita pakai air kaldu ya jadi tidak saya tambah air biasa, jika pakai air biasa juga boleh nanti tambahkan bubuk kaldu)

  3. 3

    Masukan garam gula lada dan koreksi rasa, masukkan daun bawang dan aduk2 lalu masukan larutan maizena

  4. 4

    Tunggu sampai kekentalan sesuai selera jangan lupa di aduk2

  5. 5

    Angkat dan sajikan

  6. 6

    Sajikan di atas ikan goreng atau ayam goreng atau buat saus cocok juga mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faizz
Faizz @cook_13505218
pada

Komentar

Resep Serupa