Galletas de chocolate 🍪

Ivonn Morales
Ivonn Morales @cook_21547432

Galletas de chocolate 🍪

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Ingredientes

4 raciones
  1. 260 grHarina
  2. 85 grMantequilla
  3. 85 grmargarina
  4. Pizcasal
  5. 10 grbicarbonato
  6. Cucharaditavainilla
  7. 1huevo y una yema
  8. Chunks de chocolate (lo que quieran)
  9. 200 grAzúcar morena

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner azúcar+vainilla+materia grasa+sal

  2. 2

    Mezclar con batidora de mano o con una cuchara grande- Después agregar el huevo con la yema y batir nuevamente

  3. 3

    Pasar por un colador la harina con el bicarbonato mezclado y agregar a la mezcla, después agregar el chocolate y mezclar nuevamente. La mezcla es esponjosa y se puede manipular.

  4. 4

    Hacer bolitas de 50gr aproximadamente o que quepa en la mano. Ponerlas en una lata

  5. 5

    Precalentar el horno a 170*C 15-20 min antes y poner la lata en el horno por 15 min aproximadamente. Revisar que quedé dorado y sacarlo

  6. 6

    Dejar enfriar y retirar de la lata

  7. 7

    Disfrutar 🍪

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Cocinar hoy
Ivonn Morales
Ivonn Morales @cook_21547432

Comentarios (5)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Que delicia!! se ven exquisitas! Me encantan con leche! Gracias por compartir receta, está muy buena!

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