Tahu Daging Teriyaki

Mega Ria
Mega Ria @cook_5436027
Malang Jawa Timur

Karena sekarang lagi ada bayik yang mpasi, jadinya sebisa mungkin menyajikan menu mpasi yang bergizi untuk si bayik. Kepinginya beli sedikit saja karna cma buat khusus si bayi, tapi ternyata belinya kebanyakan... 🤭 Jadilah sebagian dimasaklah buat lauk, kebetulan pas puasa jadi dimasaknya sore-sore buat buka puasa... 🤭😅 teteup yah bebikinya dibuat sederhana, tapi dengan rasa istimewa... 😄 yuk deh, diintip bahan-bahanya... 🥰

Tahu Daging Teriyaki

4 orang berencana membuat resep ini

Karena sekarang lagi ada bayik yang mpasi, jadinya sebisa mungkin menyajikan menu mpasi yang bergizi untuk si bayik. Kepinginya beli sedikit saja karna cma buat khusus si bayi, tapi ternyata belinya kebanyakan... 🤭 Jadilah sebagian dimasaklah buat lauk, kebetulan pas puasa jadi dimasaknya sore-sore buat buka puasa... 🤭😅 teteup yah bebikinya dibuat sederhana, tapi dengan rasa istimewa... 😄 yuk deh, diintip bahan-bahanya... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu uk.sedang (bisa pakai tahu kuning/takwa, suka2 ya)
  2. 1magkok kecil daging giling (entah brp gr gk nmbang)
  3. 5 buahbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 sdmsacet saos teriyaki
  6. 1 buahcabai merah besar (bisa pakai paprika)
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Sesikit minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu sesuai selera bisa kotak/segitiga/bulat suka-suka ya (me:potong kotak). Panaskan teflon beri sedikit minyak ratakan (sedikit saja ya minyaknya karna kepingin setengah dipanggang), masukkan tahu dan panggang sampai kedua sisi matang (kecoklatan) angkat dan tiriskan, tata diatas piring. Dengan cara seperti ini tahu jadi lebih kenyal.

  2. 2

    Bersihkan bawang putih dari kulitnya dan cuci sampai bersih, kemudian cincang. Bersihkan cabai dari tangkainya, cuci bersih dan potong2.

  3. 3

    Panaskan wajan penggorengan beri sedikit minyak kemudian tumis sampai harum, masukkan daging cincang. Tambahkan air sedikit kurleb 3 sdm, beri garam+gula+merica+jahe dan saos teriyaki. Aduk-aduk sebentar kemudian taburi irisan cabai, masak sampai matang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan siram diatas tahu. Sajikan dan makan bersama orang terkasih dengan penuh cinta... 🤭😅 yukz dicoba.. ohiya, bisa ditambah bawang bombay yes mak tambah endeus lagi nanti rasanya,, 😘🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Ria
Mega Ria @cook_5436027
pada
Malang Jawa Timur
Seorang ibu rumah tangga biyasaahh... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa