Sambal Blondo

Mining Budiarti
Mining Budiarti @cook_19790169
Jawa Timur

#CABEKU# Di Rumah Aja.....santan yg d olah melalui cara pemanasan atau d masak akan menghasilkan minyak goreng & ampas. Ampas ini d sebut Blondo, dari Blondo inilah saya akan mbuat sambal blondo.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Blondo / ampas minyak (terbuat dari 3 butir kelapa)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. Cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 buahtomat
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Minyak kelapa (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit & tomat

  2. 2

    Haluskan semua bahan (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat & Blondo)

  3. 3

    Tumis bahan yg tlh d haluskan, tambahkan sdkit air, gula merah & garam. Koreksi rasa....cocok sbgai sambal lalapan ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Eugene Park
Eugene Park @eugenepark
Mbak mau tanya. Buat dapet blondo ini gimana ya? Harus beli 3 butir kelapa dulu terus ada proses lain atau bisa beli blondo langsung?

Ditulis oleh

Mining Budiarti
Mining Budiarti @cook_19790169
pada
Jawa Timur
resep masakanku g pernah pakai penyedap krn aku g suka. klu ada yg mau coba resep masakanku, silahkan sesuaikan dg selera anda...boleh d tambah penyedap.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya