Zöld fuszujka leves

Szakacs Csaba
Szakacs Csaba @bv11wyo
Seckach

Erdélyi recept nagyon finom és egyszerű ja meg egészséges!!!

Zöld fuszujka leves

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Erdélyi recept nagyon finom és egyszerű ja meg egészséges!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-40perc
6 adag
  1. 700 gzöldbab
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 dbtojás
  4. 2-3sárgarépa
  5. 2 dbpetrezselyemgyökér
  6. 1/4 dbzellergumó
  7. 2 evőkanálétolaj
  8. 1 dbparadicsom
  9. 1 csokorfriss petrezselyemzöld
  10. 1 evőkanálpiros paprika
  11. 2 evőkanálLiszt
  12. Ízlés szerint
  13. Ízlés szerintőrölt bors
  14. Ízlés szerintecet
  15. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

30-40perc
  1. 1

    A hagymát apróra hagyjuk majd üvegesre dinszteljük utána beletesszük a zöldségeket sárgarépa, petrezselyemgyökér fel karikázva és a zellert meg apró kockákra vágjuk majd alapos kevergetés mellet kb. 4-5 percig dinszteljük. Utána fel öntsük forró vízzel. És bele teszünk a zöldbabot és alacsony fokozaton hagyjuk főni kb. 20 percet!

  2. 2

    20 perc után teszünk bele sót, borsot, ecetet és friss petrezselyemmel ízesítjük. Utána be rántjuk. Hajduk még pár percig főni. Közben egy tojást el keverünk és a forrásban levő levesbe lassan bele csurgatjuk.

  3. 3

    Tálalni forrón és tejföllel ajánlott! Jó étvágyat kívánok!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szakacs Csaba
Szakacs Csaba @bv11wyo
Közzétéve:
Seckach
Sziasztok én egy erdélyi sakács srác vagyok aki ide szeretné varázsolni az erdélyi ízek és saját receptjeim varázsát!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek