Zöldbableves

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

A lehető legegyszerűbb zöldbableves, mégis nagyon finom.
Olajjal készítve lakto-ovo vegetáriánus étel , tejmentes...
#2019. #azenkonyham

Zöldbableves

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A lehető legegyszerűbb zöldbableves, mégis nagyon finom.
Olajjal készítve lakto-ovo vegetáriánus étel , tejmentes...
#2019. #azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 3 dbsárgarépa
  2. 1 dbpetrezselyemgyökér
  3. 1 dbkis zellergumó
  4. 1 bögreapróra vágott zöldbab
  5. 1 kis fejvöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbparadicsom
  8. 0,5 dbtv paprika
  9. 1-2 evőkanálzsiradék
  10. 1 teáskanálőrölt pirospaprika
  11. 0,5 teáskanálőrölt bors
  12. ízlés szerint
  13. A nokedlihez:
  14. 1 dbnagy tojás
  15. 4 evőkanálrétesliszt
  16. 0,5 teáskanál

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítom és kockára vágom.

  2. 2

    Egy evőkanál zsiradékon megdinsztelem a vöröshagymát.

  3. 3

    4-5 percig kevergetve lepirítom a zöldségeket, és a zúzott fokhagymát.

  4. 4

    Megszórom a fűszerekkel, sózom. Felöntöm 1,2 l vízzel. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot.

  5. 5

    Amikor felforrt, hozzáadom a zöldbabot. Lefedve, kis lángon tovább főzöm.

  6. 6

    Közben elkészítem a nokedlit.

  7. 7

    Amikor a zöldbab megpuhul, beleszaggatom a nokedlit, még 5 percig forralom, majd leveszem a tűzről és 10 percig lefedve pihentetem.

  8. 8

    Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalom. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek