Tejfölös bableves
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Tejfölös bableves
Elkészítés
- 1
A füstölt húst kockára vágni.
- 2
A tarka babot megmosni, a hússal és a babérlevéllel együtt feltenni 2 l vízbe fedő alatt főni.
- 3
A vöröshagymát és fokhagymát megtisztítani, aprítani, majd a leveshez adni.
- 4
Amikor a bab és a hús puha, elkészítjük a rántást. Az olajon világosra pirítani a lisztet, paprikázni, hozzá adni a tejfölt és simára keverni. Hőkiegyenlítés után a leveshez adni.
- 5
Az egészet felforraljuk, de közben hozzá adni a cukrot és ha nem elég sós a hús, akkor a sót is pótolni. Amikor felfőtt, le venni a tűzről és ízlés szerint ecetezni.
- 6
Tipp: Azért szoktam tarka babot használni, mert nem kell beáztatni előző este! Így is puhára fő, elég hamar. Jó étvágyat kívánok!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Vegyes, savanyú bableves Vegyes, savanyú bableves
Amikor kevés időd van a főzésre, de mégis egy finom ételt szeretnél enni, akkor jön a bablevesnek ez a gyors verziója. A gyorsasága az előfőzött babban rejlik. Mindig tartok itthon egy-két dobozzal, ha szükség lenne rá! 😉 A kamrában mindig akad egy kis füstölt, kolbász zsír. A kettő párosításával, igazi, finom, ízhatás érhető el.
-
Kolbászos bableves Kolbászos bableves
Kiadós, nem bonyolult étel, kezdők is könnyen elkészíthetik, viszont egy kis tervezést igényel a szárazbab áztatási ideje miatt. :)
-
Füstölt csülkös, tarkabab leves Füstölt csülkös, tarkabab leves
A család egyik kedvence.Igazi, fehérje bomba. A füstölt hús, ad a levesnek, egy egyedi ízvilágot. A tarkababot, amit használok hozzá, azért szeretem, mert nem kell előre beáztatni, hamar megfő! -
-
Tejfölös bableves Tejfölös bableves
Nagymamám egyik olyan receptje, amivel várni szokott minket ebédre. Istenien készíti, így gondoltam megosztom veletek is. #2019 #csaladirecept
-
Tejfölös, óriás bableves, füstölt tarjával Tejfölös, óriás bableves, füstölt tarjával
Ez a bab, ha megfő, akkora, hogy két darab fér belőle a kanálba! 😆😆Az íze viszont nagyon jó, édesen krémes.Előző este áztasd be, hogy főzés közben, ne repedjen szét! -
Káposztás bableves Káposztás bableves
Bableves a javából! Gyerekkoromba nem szerettem a zöldségeket. Íme egy leves, amiben a káposztán kívül nincs más.Egy kedves ismerősnél ettem ezt finomságot,és azóta kedvenceim közé tartozik. 😁 De aki megkóstolja, nem is hiányolja belőle a zöldségeket! Nagyon finom, laktató és gazdag ízvilág.
-
Savanyú bableves füstölt tarjával Savanyú bableves füstölt tarjával
Régi hagyományos, laktató étel. -
Savanyú bableves (gluténmentes) Savanyú bableves (gluténmentes)
A lisztérzékeny unokahúgom nagy kedvence. #2019
-
Tejfölös bableves, füstölt nyúlcombbal Tejfölös bableves, füstölt nyúlcombbal
A füstöl nyúlhús nagyon jó ízt ad mindenféle ételnek, mibe füstölt húst kell tenni. Nagyon kiadós, laktató leves. Családunk kedvence.
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Zöldségek nélkül készítve, ahogy màr gyerekkoromban is ettük :-)
-
Retró babfőzelék Retró babfőzelék
Sólethez tudnám hasonlítani az izét, ez az a igazi retró babfőzelék, egyszerű, nagyszerű, mindenki szereti. Egyben van feltéttel, esetleg még tejföllel lehet pluszba ízesíteni.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11899945
Szöveges kommentek (4)