اول لوبیا رو چندساعتی خیس میکنیم.برنج رو هم بهتره حداقل دو ساعت خیس کنید.

برنج رو بار میزاریم،با کمی نمک و وقتی به کمی نرم شد سیر رو که ریز خرد کردیم میریزیم تو برنج لوبیا هم که کمی پختیم تا نرم بشه رو میریزیم و آبکش میکنیم.

بعد شوید خشک رو میریزیم لای برنج رو میریزیم تو قابلمه تا دم بکشه.اینجا دو مدل طبخ مرغ وجود داره اول اینکه از قبل مرغ رو یک ساعت بپزین با پیاز و زردچوبه و فلفل و مرغ رو بزاریم لای پلو تا با برنج مغز پخت بشه.روش دوم اینه که مرغ رو با پیاز و زردچوبه وفلفل یک ساعت و نیم بپزیم و

اینم آماده شده ش.😋