Terigu, gula dan ragi di campur jadi satu diaduk2 sampai rata pakai sendok

Setelah rata masukkan kuning telur, susu UHT sedikit dulu lalu mixer sampai tercampur smua, sambil tambahkan sisa smua susu UHT nya hingga setengah kalis

Tambahkan margarin dan garam lalu mixer lagi hingga kalis elastis tidak lengket

Bagi2 adonan sesuai selera (besar tidaknya) di bulat2kan dahulu di atas wadah yg beralaskan tepung lalu tutup dan diamkan 30 menit

Setelah 30 menit buka tutupnya lalu bentuk menjadi donat dan diamkan lagi kuranglebih 25 menit

Setelah itu goreng dg api kecil dan wajan yg rata.. goreng donat dg hanya sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Hiasi donat sesuai seleraa, donat siap disantap 😁