Sayur Lodeh Jipang
Cara Membuat
- 1
Potong jipang jadi 2 bagian, lalu gesek2 untuk mengeluarkan getah.
- 2
Kupas jipang. Cuci jipang dan kacang panjang. Potong2 jipang kacang panjang, dan tempe.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh.
- 4
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan sereh.
- 5
Tambahkan sedikit air. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga bumbu matang dan air agak asat.
- 6
Masukkan telur rebus, tempe, dan kacang panjang. Aduk2 dan tambahkan air. Masak sebentar agar bumbu meresap dan kacang panjang agak layu.
- 7
Masukkan jipang dan aduk2. Bila kuahnya kurang, tambahkan air. Masak hingga jipang agak lunak.
- 8
Tambahkan fiber creme. Aduk2. Cek rasa.
- 9
Angkat dan sajikan. Lebih nikmat disantap dengan lontong/ketupat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh labu jipang Sayur lodeh labu jipang
Ini yg ada di kulkas bahan2nya mudah bgt buatnya moms2..🙂🙂
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sering nyetok baby labu siam, direbus dicampur salad gitu dah enak. Nah sekarang kangen Lodeh, dan pakai bahan seadanya.
-
Sayur lodeh labu jipang Sayur lodeh labu jipang
Anak2 sedang sakit jadi masak yang mudah dan gampang tapi tetap sehat, semangat untuk#tantanganakhirtahun dan#masakdi tahun baru..#cookpadcommunity-medan#cookpadindonesia#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Kangen sayur lodeh. Jadi menu buka puasa hari ini masak sayur lodeh, Suami suka sayur lodeh jadi dari dulu latihan cari rasa yang pas. Alhamdulillah skg bikin sayur lodeh ga bingung lagi apalagi disantap dengan mujaer goreng.
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lagi males ke tukang sayur, masak sesuai bahan di kulkas aja, kebetulan kalau beli sayur asem yang udh bungkusan gt, mesti saya ga pakai semua, karena anggota keluarga saya banyak krucil dan mereka maunya kuahnya aja, jd sayur lodeh ini memanfaatkan sisa sayuran sayur asem 😁 saya bikin ga terlalu pedas, biar anak anak bisa makan.Source: Kucingrabbit Anny
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
(22) 09.06.2019Sayur enak praktis favorite hampir semua orang. Bisa sekaligus dijadikan lauk loh. Disantap dengan ketupat sisa lebaran lebih enak lagi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Isi sayuran sesuaikan selera dan isi kulkas masing2 yaa 😁 ini fave sy, lodeh labu siam/manisa
-
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur dari olahan terong, kacang panjang, dan labu siam, dengan kuah santan. Bisa dinikmati dengan lauk bacem atau telur dadar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar