Uleg bumbu2 sampai halus, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap.

Serut jagung manis ke dalam cobek yang berisi bumbu halus. Uleg jagung bersama bumbu hingga tekstur jagung sedikit halus. *Saya uleg sebentar saja, karena lebih enak kalau tekstur jagung masih keliatan gitu😁

Potong halus daun bawang. Campurkan ke dalam jagung. Jagung yg sudah di uleg bisa dipindah tempat ke dalam baskom bila tidak muat.

Masukkan 1 butir telur, aduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka agar adonan padat dan tidak protol ketika digoreng.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dan sajikan:) Lebih enak dibuat cemilan anget2😂