Pepes Ikan kembung

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Bisa kita makan dengan lalapan enak sekali

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgikan kembung
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 bhkemiri
  8. 2 bhtomat
  9. 100 gramcabe kriting
  10. 75 gramcabe rawit
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaDaun salam
  14. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuatnya : Cuci bersih ikan kemudian tiriskan kemudian lumuri dengan bumbu halus, tambahkan kemangi, daun bawang, garam, gula, kemudian bungkus satu demi satu dengan di tambahkan daun salam 2 lbr disetiap bungkusnya. Lalu kukus selama 45 menit. Angkat.

  2. 2

    Setelah itu panggang hingga harum baunya, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Resep Serupa