اول از هر کاری یک قاشق چایخوری شکر تو یه فنجون شیر ولرم حل کنی دمایه خمیر رو اضافه میکنی و میزاری پف کنه تا خمیرمایه عمل بیاد

کرم رو درست کن تا سرد بشه درست کردنش به این صورته که همه مواد رو بجز وانیل قاطی میکنیم و روی گاز با شعله ی ملایم بذارید تا غلیظ بشه و آرد بپزه. آخر هم وانیل رو اضافه میکنیم آرد و شکر رو الک میکنیم تخم مرغ و روغن و خمیرمایه ی بدست امده رو با همزن دستی بزن یکم و بریز رو آرد و شیر ولرم را آرام آرام اضافه کن تا جایی کن خمیر یکدست و نرمی بدست اید و خوب ورز بده تا چند دقیقه که به دست نچسبه و کامل صاف و یکدست بشه. روی خمیر رو بپوشانید تا ۱ ساعت استراحت بدهید

خمیر رو با وردنه پهن میکنی خیلی نازک. کرم میزاری لاش و میبندی و برش میدهی اگه هم از قبل برش دادی بعد کرم گذاشتی چه بهتر. بعد میچینی تو سینی و یکی دو ساعت بهش استراحت بده تا حجمش دو برابر بشه

فر رو از یه ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم کنید روی خمیرها زرده بمال. یا دوست داشتی شکر یا دوست داشتی کنجد یا هر چی که خودت خواستی به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه

من خودم گریل هم روشن کردم روش طلایتر بشه. من با ۱/۳ مواد درست کردم و۱۶ تا دانمارکی تپل بهم داد.هر قسمت رو با وردنه صاف کنید و نواری برش بزنید با ۱/٣ مواد ۵ تا نوار درست کنید برای یکی از چهار تا خمیر گلوله کنید به ۴ قسمت تقسیم کنید و رول کنید با فاصله بچینید داخل سینی زرده بمالید و کنجد بپاشید بپزید

برای من ده دقیقه ایی پخت اگه دیدی زیرش طلایی و کم رنگ شد پخته و بعد از بالا گریل روشن کنید تا روی شیرینی ها طلایی بشه. تو کرم شیرینی گلاب نریزید وانیل بریزید تا کامل طعم دانمارکی دهد حتما درست کنید عالی میشه فقط خمیرمایه رو عمل بیارید. حتما بعد از چیدن در سینی ۱۵ دقیقه استراحت بدهید😍😍😍😍