Nasi-tumis buncis telur-sambel limau-telur asin

Layla
Layla @Cook_Layla
Lampung-Jogja

Ini salah satu menu makan siang yang menyehatkan..no msg (gula putih sebagai gantinya), silahkan dicoba!

Nasi-tumis buncis telur-sambel limau-telur asin

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu makan siang yang menyehatkan..no msg (gula putih sebagai gantinya), silahkan dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tumis buncis telur:
  2. 250 grbuncis, bersihkan kemudian potong serong tipis
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 250 grtauge
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. secukupnyaGula putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Sambel limau:
  11. 10 buahcabe merah
  12. 5 buahcabai hijau (optional)
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahrampai
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 buahjeruk limau
  19. secukupnyaMinyak goreng
  20. Telur asin:
  21. Hibah dari ibu hehe...

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis buncis-telur: panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Sisihkan tempat sedikit di wajan, masukkan telur ayam, diamkan sebentar kemudian bikin orak arik

  3. 3

    Masukkan buncis, gula dan garam, campur hingga rata. Tambahkan sedikit air (jika perlu). Masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan tauge, campur hingga rata. Tes rasa, angkat. Siap disajikan

  5. 5

    Sambel limau: masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, rampai, sedikit air ke dalam blender. Blender setengah halus / sesuai selera

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak, masukkan blenderan cabe, gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut, angkat

  7. 7

    Kucuri jeruk limau pada saat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa