Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

Nunu Dina
Nunu Dina @cook_16879162

Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🤭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja

Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🤭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 kgCumi segar
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1/2 sendok tehKunyit Bubuk
  5. 10 butircabe rawit (optional)
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 batangserei (geprek)
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Asam Jawa secukupnya (aku suka terasa asamnya)
  10. Garam dan gula pasir secukupnya (non MSG)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci cumi sampai bersih lalu sisihkan.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukan kunyit bubuk, serei dan daun salam, aduk sebentar, setelah itu masukan cumi lalu tuangkan air asam sampai cumi terendam, masak sampai daging cumi menjadi empuk.

  4. 4

    Masukan garam, gula pasir dan terakhir cabe rawit. Tes rasa.

  5. 5

    Terima kasih, selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunu Dina
Nunu Dina @cook_16879162
pada
seorang ibu yang hobi masak memasak dan makan yg enak2.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa