Cumi bumbu hitam sederhana

Name: Cumi bumbu hitam sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya cumi; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah keriting; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 buah sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; 1 buah jeruk nipis; Garam; Gula; Merica; Penyedap rasa (opsional); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Unnul Cheerful @cook_8997478

Tangerang Selatan

Enaknya tuh makan cumi yang empuk pake nasi hangat..dijamin nambah coyy

Lebih banyak

Cumi bumbu hitam sederhana

Unnul Cheerful @cook_8997478

Tangerang Selatan

Enaknya tuh makan cumi yang empuk pake nasi hangat..dijamin nambah coyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

1 porsi

Secukupnyacumi
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
2 buahcabe merah keriting
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 buahsereh
1 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
1 buahjeruk nipis
Garam
Gula
Merica
Penyedap rasa (opsional)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Cuci bersih cumi, rendam dengan air perasan jeruk nipis supaya empuk cukup 5 menit aja
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang lalu geprek jahe, lengkuas dan sereh.
3

Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah, bawang putih dan cabe, tunggu hingga wangi lalu masukan lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh.
4

Kemudian masukan cumi dan daun bawang, tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.
5

Masak kurang lebih 10menit, test rasa. Sajikan dengan nasi hangat. Mmm yummie