Anak pertama suka banget sama olahan Jagung. Tapi kalau bikin bakwan suka kurang lahap karna jagung yg tergoreng jadi agak keras. Lebih doyan kalau dibikin perkedel gini. Di temani sayur berkuah seperti sop juga pas banget.

dari dulu kalau mau gorengan jagung pasti cari nya perkedel jagung, karena dari kecil tau nya perkedel jagung.. tapi jaman sekarang ada nya bakwan jagung. kata orang sama aja, tapi saya yakin beda karena dari tampilan sudah jelas beda. akhirnya bikin sendiri dan puas karena sama kayak yang di mau. pakai blender biar praktis

Masih dengan tema Posbar yang sama yaitu "Maja Kawal", kali ini saya cooksnap resep perkedel jagung ala mba @ummuAsiyahKhansaa , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Diresep saya ini, untuk jagung dan bumbu halusnya saya giling bersama menggunakan Choppersehingga tekstur perkedelnya tidak begitu lembut, kalo diresep aslinya, untuk jagung dan bumbunya dihaluskan menggunakan blender sehingga tekstur perkedel Jagung lebih lembut. Untuk tekstur optional/sesuaikan dengan selera masing-masing ya bunda...Untuk rasa perkedel agak pedas, karena ditambahkan dengan 2 buah cabe keriting, klo ingin rasanya tidak pedas, cabe keriting boleh diganti dengan cabe merah besar.#Maja_Novitaa#TetepKenyangTanpaNasi#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Ini resep dari mamah, karena keluargaku yang lidahnya jawa ini, sukanya perkedel jagung, bukan bakwan jagung. Apa bedanya ? Kalau menurut kami, bakwan jagung itu tepung terigu ditaburi sedikit jagung. Tapi kalau perkedel jagung itu jagung dihaluskan diberi sedikit tepung supaya bisa menyatu pas digoreng.

Yihaaa...perkedel jagung...sy lebih suka perkedel jagungnya disisir halus sj...klu di blender rasa jagungnya hilang kyknya...hehe...it menurut sy 😁😁😁

Doyan banget sama jagung manis. Kayanya diapain saja tuh enaaak 😊Sering bikin ini, perkedel jagung, buat lauk atau buat cemilan enak. Dicocol saos sambal atau cabe rawit. Saya selalu memakai bumbu sop kalau bikin ini. Karena bumbu sop selalu bikin dan nyetok banyak 😀 bumbu serba guna banget buat saya

Dulu setiap membuat perkedel jagung tidak pernah saya ulek kasar dulu jagungnya , tp pas coba diulek kasar memang lebih enak , ada sensasi kriuk juga rasanya jagungnya lebih terasa , yang belum pernah coba silahkan di coba ya , untuk bumbu nya diperkirakan saja , karna lidah setiap orang berbeda kalo saya lebih suka agak banyak masukin gula putih , karna untuk menyeimbangkan rasa manis dari jagungnya ☺️

Dulu waktu saya kecil ibu saya sering membuatkan perkedel jagung, perkedel yg ibu saya buat , jagungnya diparut halus. Jd ga ada grindilan jagungnya. Karena dari kecil tau nya perkedel jagung spt itu, sy ga doyan kalo makan perkedel jagung bulir jagungnya kelihatan 😁#cookpadcommunity_purwakarta#siapramadan#berburucelemekemas

Perkedel jagung ini renyah, tapi krenyes-krenyes jagungnya masih berasa. Alias nggak keras sama sekali. Boleh ditambahkan potongan wortel atau tahu bila suka.Kalau saya sih suka gini aja, kurang telaten motong wortelnya 🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu1431.08.2020

Ada yang bilang bakwan jagung, ada yang bilang perkedel jagung. Apapun namanya yang pasti ini enakApalagi dimakannya masih anget-anget, mantap bgt buat takjil.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#KreasiCoDe24_Takjil

#MurahMeriah banget menu kali ini. Bisa buat camilan nonton TV, bisa juga untuk tambahan lauk. Mantab.... 😁😀😀😀Ada banyak resep untuk membuat perkedel/dadar jagung ini. Makin mudah aja dengan semakin banyaknya produk tepung bakwan berbagai jenis merk. Tapi untuk resep ini saya tidak menggunakan tepung bakwan instan. Saya pakai sedikit bumbu kunci untuk ini. Rasanya tetep mantabbb. Apasih yang gak enak kalau jagung manis, ya kan... 😊😊😊😄😁#SiJagung#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019🌻

Perkedel jagung dengan bumbu simpel ternyata lebih enak lho! rasa original dari jagungnya lebih nendang, anak-anak juga suka karena perkedel ini teksturnya garing di luar, lembut di dalam, cobain deh!#gorengan#camilan#murahmeriah#perkedeljagung