Nasi Liwet (Rumahan)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2-3 mugberas putih
  2. 1 ptgdada ayam
  3. 1 bhwortel besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 2 btgserai
  7. 4lb daun salam
  8. 5 bhcabai rawit
  9. Garam, air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil dan rebus setengah matang. Air rebusan jangan dibuang ya, nanti dipakai untuk masak nasi

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Iris wortel kotak kecil. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan sereh yg sudah digeprek dan daun salam sebagai alas dalam panci magic com. Tambahkan beras yg telah dicuci dan air 1 gelas. Masukkan juga 1-1,5 gelas air rebusan ayam dan daging ayam serta wortel, tumisan duo bawang dan cabai utuh.

  5. 5

    Terakhir tambahkan 1sdm garam, aduk dan nyalakan magic com. Tunggu sampai nasi matang dan beraroma.

  6. 6

    Biar lebih joss dapat ditambah krupuk dan daun selada saat menyantap. Sederhana tapi bergizi kan? 🥣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Budiprasapto
Rini Budiprasapto @erha_kitch
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa