Nasi Liwet

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramberas
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai
  7. 3 buahcabai rawit merah
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 3/4 sdtgula
  12. 3/4 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 65 mlsantan kental
  15. Secukupnyaebi kering
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris cabai merah besar dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu yang dihaluskan, cabai merah besar, cabai rawit merah, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

  4. 4

    Setelah ditumis hingga harum, masukkan air dan santan kental. Lalu masukkan ebi kering beserta bumbu seperti garam, gula, merica, kaldu jamur.

  5. 5

    Selanjutnya setelah mendidih, masukkan hasil tumisan kedalam magic com yang telah berisi beras yang sudah di cuci tadi.

  6. 6

    Masak nasi dengan magic com, tunggu hingga matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa