Gurami acar kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Ric Briseis
Ric Briseis @ricbriseis
Surabaya

Coba-coba masak yang belum pernah masak sendiri.. Taunya cuma makan doang.. Tapi berhasil dong... Let's cooking😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorgurami
  2. 1 buahtimun
  3. 2 buahwortel
  4. Segenggamcabe rawit lalap
  5. 4 buahbawang merah
  6. 1 sdtcuka(bisa di tambah)
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. Air secukupnya(1-2gelas)
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu marinasi(aq pake racik ikan goreng)
  13. Bumbu halus
  14. 4 buahbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 5 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bisa di potong atau nggak bebas sesuai selera setelah itu lumuri bumbu marinasi biarkan sampe meresap

  2. 2

    Sambil nunggu ikan.. Potong wortel dan timun.. Potong bawang merah masing2 jadi 4 bagian sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak.. Goreng ikan sampe matang sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu halus mau uleg/blender bebas

  5. 5

    Panaskan minyak gongso bumbu sampe harum tambahkan air.. Masukan wortel dan timun.. Masukan gula.. garam.. kaldu bubuk.. Cuka cek rasa.. Kalo sudah ok asem manis gurih.. Masukan ikan yg sudah di goreng biarkan sebentar lalu masukan cabe rawit lalap sama bawang merah... Biarkan air agak menyusut... Siap di sajikan sama nasi anget hmmm mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ric Briseis
Ric Briseis @ricbriseis
pada
Surabaya

Resep Serupa