Bersihkan cumi yang sudah dipotong cincin dengan air bersih, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis (diamkan 15 menit)

Cuci kembali cumi yang sudah di rendam dengan perasan air jeruk nipis tadi, lalu masukan ke dalam wadah yang bisa ditutup

Masukan semua bahan2 Marinate ke dalam wadah cumi tadi, dan di aduk sampai tercampur rata dengan cumi. Lalu tutup dan masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, masukan cumi yang sudah di marinate ke dalam kocokan telur, aduk rata

Ambil sedikit demi sedikit cuminya dan masukan ke dalam wadah bahan adonan kering. Remas2 cumi tersebut secara perlahan sambil diratakan dengan bahan adonan kering

Goreng sedikit demi sedikit ke dalam wok/pan yang sudah panas minyaknya. Masak dengan api kecil agar matangnya sampai ke bagian dalam

Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan selagi masih hangat dengan memakai saus kesukaan anak2 atau keluarga

Selamat mencoba resep saya... komen yaaaa kalau suka 😘