Ini judulnya calamari anti alot-alot club! Soalnya emang dijamin empuk deh hasilnya 😍 Saya pake cumi yang guedee jadi pake sedikit aja bisa jadi banyak. Rasanya insya Allah gak kalah sama yang di kafe2 hehehe

Ide bekal suami hari ini membuat Cumi-cumi Gortep alias bahasa ala resto seafoodnya Calamari Crispy 🤩 ditemani dengan tumis sayuran yang agak pedas lebih istimewa 🤩👌 Sederhana, namun nikmat, pas mantab 👍#WeekendChallenge#AdaApaCi

Punya cumi tapi ga gendut, mau dibikin ala ring gitu kok kayaknya ga cucok. Dibikin crispy aja dah goreng tepung, kriuknya nagihSource : Farhah#WeekendChallenge#AdaApaCi

Mengolah cumi sebenarnya tidak susah, asalkan cuminya berkualitas baik. Pilih cumi yang kenyal segar di pasar agar tidak alot saat diolah menjadi masakan apa saja. Salah satunya, calamari goreng tepung. Sederhana, tapi lezatnya luar biasa. Oh ya, resep goreng tepungnya bisa dipakai untuk bahan lain, ya. Seperti udang, ayam, bahkan brokoli.

Masak cumi yang simple, bahan bahannya mudah dan anti alot alot club plus anti amis amis club. Kuncinya penggunaan bawang putih dan jahe. Kali ini saya skip jeruk nipis/lemon ketika membersihkan dan marinasi. Pernah sekali saya marinasi dengan air jeruk nipis dan kesalahannya karena terlalu lama saya tinggal jadi ketika saya cek kembali cumi sudah auto jadi keras bagai karet nasi uduk. Yaa begitulah balada ibu ibu anak satu, kadang ada aja alasan yang bikin masak jadi tertunda. Jadi, cari aman ya skip lemon/jeruk nipis dan ganti dengan bawang putih plus jahe.#PejuangGoldenApron3#dirumahaja#TetapSehat#IRTkreatif#TetapAktif

Aku buat ini karena insiden salah beli, maksud hati emak mau beli dori frozen tapi yg dibeli sotong frozen alias cumi 😂🙈. Karena dikemasan ngga ada tulisan, dan mirip banget dg ikan dori.

Yang satu ini untuk si kecil.. Hehe

Punya cumi yg udah 1 minggu belum diolah, kepengen dimasak cumi asam manis pedas, tapi tau2 malah kepengen makan cumi goreng tepung. Tips dan trik dari chef devina hermawan

Ya ada cumi di kulkas pak suami request minta buat cumi item, tapi saya kepengennya calamari akhirnya sekalian buat 22nya jadilah 2 resep 😁 cuma untuk buat cumi begini saran si memang ga boleh memaksakan pake cumi ukuran sedang. Harus ukuran besar biar lebih keliatan ringnya. Ni resepnya saya ambil dari mba @Merie Prayatna Mazrial#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#IdeUntukBerbuka#GorenganBukaPuasa#ComboNgabibita

Pakai resep 5:1 ci @xanderskitchen buat tepungnya. Crunchy and so yummy. Ludes sekejap sama anak2

Membuat cumi goreng tepung yang crunchy & enak itu gampang gampang susah ya. Kadang lepas lapisannya pas digoreng. Tapi pakai resep ini, saya recook dari bunda Diah Didi, insyaa Allah cuminya kriuk, lapisannya juga gak lepas. Jumlah bumbu saya sudah sesuaikan pada saat saya memasak. Silahkan jumlahnya dengan keperluan saat teman - teman memasak ya. Happy cooking ❤️❤️

Minggu ke 37, kalau beli di restoran harganya lumayan mahal. Ternyata pas dicoba buat, enak juga Dan hasilnya banyak.#PejuangGoldenBatikApron