Kukus dahulu tahu agar tidak asam sambil siapkan daun pisang dan diuapkan agar tidak kaku, potong tipis-tipis jamur kuping. Setelah itu hancurkan tahu dengan garpu

Semua bumbu halus diblender bersamaan, kemudian campurkan kedalam tahu, tambah dengan daun kemangi dan jamur kuping yang sudah dipotong-poting tadi.

Ambil daun pisang, bungkus campuran tahu, daun kemangi dan jamur kuping tadi, tambahkan beberapa buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)

Kukus selama 30 menit sampai matang, kemudian sajikan.