Sop Ayam Kampung

Dita Eka Septiawati
Dita Eka Septiawati @ditaebe
Jakarta, Indonesia

Hujan gini enaknya makan yang anget-anget

Sop Ayam Kampung

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan gini enaknya makan yang anget-anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 8 siungbawang putih (iris, goreng sebentar, haluskan)
  3. 4 siungbawang merah (iris, goreng sebentar, haluskan)
  4. 2 siungbawang merah (iris tipis, goreng kering, untuk taburan)
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 buahwortel
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukan satu persatu ayam kampung beserta dengan jahe dan sejumput garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis di atas minyak panas hingga harum dan bau langu nya hilang

  3. 3

    Apabila ayam kampung sudah terlihat hampir matang, masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam dan aduk2 sampai rata

  4. 4

    Masukan wortel serta garam dan lada. Koreksi Rasa

  5. 5

    Sop ayam kampung siap disajikan dengan taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Eka Septiawati
pada
Jakarta, Indonesia
an oil & gas lawyer yang sering masuk dapur buat masakin pak swami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa