Sop Ayam Kampung

Sarwita Lestari
Sarwita Lestari @cook_20114329
Jambi

Pagi-pagi hujan emang riweh, mau masak ya pake bahan seadanya aja deh, ga bisa keluar rumah😌 Masak sop tapi dikasih kunyit biar berwarna, soalnya sayurnya cuma ada sisa wortel🤣 oh iya sekalian loh ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau ya kan bisa dapetin bonus #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad ♥️♥️♥️♥️♥️

Sop Ayam Kampung

3 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi hujan emang riweh, mau masak ya pake bahan seadanya aja deh, ga bisa keluar rumah😌 Masak sop tapi dikasih kunyit biar berwarna, soalnya sayurnya cuma ada sisa wortel🤣 oh iya sekalian loh ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau ya kan bisa dapetin bonus #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad ♥️♥️♥️♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 Onsayam kampung
  2. Sayur-sayuran (saya cum punya stok wortel)
  3. (Boleh ditambah kentang, brokoli, kol tergantung selera)
  4. 1 batangSereh
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. Cengkeh & bunga lawang (optional, kalo saya pake satu2)
  7. Daun bawang & seledri & bawang goreng (untuk taburan sop)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 buahkemiri
  14. Sejempolkunyit
  15. Sejempoljahe
  16. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Siapkan sayuran.

  2. 2

    Rebus ayam dalam panci terlebih dahulu agar daging lembut. Tambahkan lada bubuk dan garam. Secukupnya, biarkan sampai daging matang.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh, sampai wangi. Lalu beri sedikit air rebusan ayam dan masukkan sayuran sampai agak lembut.

  4. 4

    Pindahkan sayuran yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

  5. 5

    Aduk dan tambahkan jeruk nipis, bunga lawang, cengkeh dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera.

  6. 6

    Sop Ayam siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang, seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarwita Lestari
Sarwita Lestari @cook_20114329
pada
Jambi
Suka banget yang namanya makan, jadi karena suka makan, ya belajar masak sedikit sedikit deh😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa