Töltött dagadó
Vasárnap töltött dagadót készítettem a családnak, krumplipürével, párolt vörös káposztával. Különleges hozzávalók nélkül, karanténosan 😊Jó nagy adag lett, így másnap vacsora is volt belőle, hidegen felszeletelve, uborkával, paradicsommal, friss kenyérrel 😋🙂
Töltött dagadó
Vasárnap töltött dagadót készítettem a családnak, krumplipürével, párolt vörös káposztával. Különleges hozzávalók nélkül, karanténosan 😊Jó nagy adag lett, így másnap vacsora is volt belőle, hidegen felszeletelve, uborkával, paradicsommal, friss kenyérrel 😋🙂
Elkészítés
- 1
A dagadót felszúrom úgy hogy egy"zseb" legyen.
- 2
Elkészítem a tölteléket. A zsemléket beáztatom, majd jól kinyomkodom. A főtt tojásokat apróra vágom, a petrezselyem- zöldet úgy szintén. Beleütöm az egész tojásokat és megfűszerezem ízlés szerint. Jól összedolgozom és zsemlemorzsával szilárdítom.
- 3
Beletöltöm a dagadó zsebébe. Majd hústűvel bezárom a zsebet.
- 4
A húst kívül is fűszerezem sóval, borssal, fokhagymaporral. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és mivel kevés a zsír a húson a töltelékben sincsen zsiradék, így 2-3 evőkanál zsírt is teszek a tepsibe. Lefóliázva 40-50 percig hagyom a forró sütőben, aztán fólia nélkül hagyom készre, pirosra sülni!
- 5
Forrón nehezebb szeletelni, kissé szétesik a töltelék, de ha kihűlt nagyon szép szeletekre vághatjuk.
- 6
Jó étvágyat hozzá 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
Nagyon finom, hidegen, melegen egyaránt. Vendégeknek előző nap elkészíthető.Hidegen lehet szépen szeletelni.
-
Töltött dagadó batyuk🌿 Töltött dagadó batyuk🌿
Rendhagyó formában, sült a töltött hús, de az íze ugyanolyan finom mint a hagyományos társa... 😁
-
Gluténmentes töltött dagadó Gluténmentes töltött dagadó
Nagyon szeretem ezt az ételt. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.
-
Daràlthússal töltött dagadó Daràlthússal töltött dagadó
Hideg tálak elengedhetetlen kelléke.Melegen is isteni.
-
Tojással töltött karajpárnácskák forgatott burgonyával Tojással töltött karajpárnácskák forgatott burgonyával
Szeretjük a töltött dagadót, és ennek a kisebb mennyiségű változatát készítettem ilyen módon.#azenkonyham
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
Nem a legegyszerűbb étel, de érdemes kipróbálni nagyon finom. 🙂
-
Töltött dagadó, melegen vagy hidegtálra szeletelve (gm) Töltött dagadó, melegen vagy hidegtálra szeletelve (gm)
Nálunk mindenki nagyon szereti a töltött húsokat! Lehet hétköznap, ünnepnap, jöhet hidegen vagy melegen! Lehet pulyka, csirke vagy sertéshúsból.Most épp egy sertésdagadó, ami jó kis tojásos-almás-csirkemelles tölteléket kapott!Szívből ajánlom mindenkinek!
-
-
Darált dagadóval töltött sült sertés dagadó Darált dagadóval töltött sült sertés dagadó
A vasárnapi ebédünk finom szaftos töltött dagadó. Most ez egyik darab dagadót ledaráltam és ezzel töltöttem a másik dagadót..Ezt csak úgy találtam ki, mikor láttam, hogy az egyik darab húst nem lehet megtölteni.
-
Medvehagymás fasírt Medvehagymás fasírt
Ne mindig egyforma fasírtot készítsünk... A medvehagyma nagyon finom fokhagymás ízt, és illatot ad a fasírtnak!😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek