Tojással töltött karajpárnácskák forgatott burgonyával
Szeretjük a töltött dagadót, és ennek a kisebb mennyiségű változatát készítettem ilyen módon.
#azenkonyham
Tojással töltött karajpárnácskák forgatott burgonyával
Szeretjük a töltött dagadót, és ennek a kisebb mennyiségű változatát készítettem ilyen módon.
#azenkonyham
Elkészítés
- 1
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, enyhén borsozzuk.
- 2
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hasábokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni. Közben az 5 tojást is keményre főzzük.
- 3
Ha a tojások megfőttek, kockára vágjuk, hozzáadjuk a 2 nyers tojást, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a majoránnát és a petrezselyemzöldet.
- 4
Ezzel töltjük meg a húsokat. Egy szeletre halmozzuk a tölteléket és a másikat ráterítjük. Hústűvel, vagy fogpiszkálóval körbe tűzzük.
- 5
Majd kb. 2 dl olajban kisütjük, de előtte mind két oldalát lisztbe forgatjuk.
- 6
A burgonya ha megfőtt, leszűrjük és kevés olajon pirosra sütjük.
- 7
Ha minden kész, tálalhatunk.
- 8
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Dagadó gombás, tojásos töltelékkel és velesült burgonyával, répával Dagadó gombás, tojásos töltelékkel és velesült burgonyával, répával
#aranykoteny23Rég készítettem már töltött dagadót! Számomra ez egy ünnepi étel! Vagy mégsem?A megszokott húsos töltelék helyett, most gomba került bele.
-
Csirkemájjal, zöldborsóval, tojással töltött csirkecomb, vele sült burgonyával Csirkemájjal, zöldborsóval, tojással töltött csirkecomb, vele sült burgonyával
Egy igazán laktató és finom étel.
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Gyerekkoromtól kezdve, minden húsvétkor töltött dagadót ezzel a töltelékkel készítette édesanyám, amivel most én a csirke combokat.
-
Gombával-tojással töltött karaj (Gluténmentesen is) Gombával-tojással töltött karaj (Gluténmentesen is)
Az egyik legfinomabb töltött hús, amit eddig készítettem! A maradék megsült tölteléket másnap hidegen vagy melegen fogyaszthatjuk :)
-
Sült sertéskaraj, velesült burgonyával és sárgarépával Sült sertéskaraj, velesült burgonyával és sárgarépával
Az ötletet egy internetes videóból merítettem. Kisebb változtatásokkal nagyon finom vacsim lett...
-
Töltött nyuszi Töltött nyuszi
Ez csak az egyik fele a haslebenynek, ha mindkettőt szeretnénk megtölteni dupla mennyiségű tölteléket készítsünk. Érdemes mind a kettőt megtölteni, mert így egynek sok, kettőnek kevés. Hercegnőburgonyával és jégsalátával tálaltam.
-
Töltött hús Töltött hús
Egy egész sertés combot vásároltam, és a hártyái mentén mikor szétporcióztam, találtam egy olyan részt, amit úgy láttam, hogy fel lehet szúrni. Gondoltam megtöltöm.#golden2 -
Töltött dagadó Töltött dagadó
Vasárnap töltött dagadót készítettem a családnak, krumplipürével, párolt vörös káposztával. Különleges hozzávalók nélkül, karanténosan 😊Jó nagy adag lett, így másnap vacsora is volt belőle, hidegen felszeletelve, uborkával, paradicsommal, friss kenyérrel 😋🙂
-
Töltött dagadó Katától Töltött dagadó Katától
Ezt a töltött húst is évtizedek óta készítem, de nem lehet megunni, mindig van a családban olyan, aki ezt kéri. #karácsony2018
-
Sajttal, tojással töltött fasírt Sajttal, tojással töltött fasírt
#azenkonyham #2019
-
Töltött dagadó batyuk🌿 Töltött dagadó batyuk🌿
Rendhagyó formában, sült a töltött hús, de az íze ugyanolyan finom mint a hagyományos társa... 😁
-
Töltött hús Töltött hús
Nagyon szeretjük a töltött húst, így most is elkészült egy változat! #aranykonyv2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek